Người bị axit uric cao nên ăn gì?

Tăng axit uric trong máu là nguyên nhân chính gây ra bệnh gout – một bệnh viêm khớp mãn tính gây đau đớn, sưng viêm và hạn chế vận động. Hiện nay, với lối sống hiện đại, chế độ ăn uống không hợp lý và thói quen sinh hoạt không lành mạnh, tỷ lệ người mắc chứng axit uric cao ngày càng tăng. Việc kiểm soát nồng độ axit uric không chỉ phụ thuộc vào thuốc điều trị mà còn phải gắn liền với chế độ ăn uống khoa học.

Vậy cụ thể, người bị axit uric cao nên và không nên ăn gì? Hãy cùng an cung ngưu hoàng hàn quốc tìm hiểu chi tiết qua các phần tiếp theo.

Người bị axit uric cao nên và không nên ăn gì?

Axit uric là sản phẩm cuối cùng của quá trình chuyển hóa purin trong cơ thể. Purin có nguồn gốc nội sinh từ sự thoái biến tế bào, và ngoại sinh từ thực phẩm. Khi cơ thể không thể đào thải hết axit uric qua thận, chúng tích tụ trong máu, gây tăng axit uric huyết (hyperuricemia). Đây là điều kiện thuận lợi để các tinh thể urat natri lắng đọng tại các khớp, dẫn đến bệnh gout và tổn thương thận.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ thực phẩm giàu purin làm tăng nồng độ axit uric nhanh chóng. Ngược lại, những thực phẩm ít purin hoặc giúp tăng đào thải axit uric lại có tác dụng kiểm soát bệnh hiệu quả.

Ngoài ra, cân nặng cũng ảnh hưởng lớn đến axit uric. Thừa cân, béo phì làm tăng sản xuất axit uric và giảm khả năng đào thải của thận. Do đó, việc duy trì cân nặng lý tưởng bằng chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò then chốt trong kiểm soát axit uric.

Rau xanh và các loại thực phẩm giàu chất xơ

Rau xanh như cải bó xôi, bông cải xanh, cải thìa, cà rốt, bí đỏ,... đều chứa lượng purin thấp và giàu chất xơ, giúp giảm hấp thu purin từ thức ăn vào máu. Chất xơ còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp cơ thể đào thải tốt hơn các sản phẩm chuyển hóa, trong đó có axit uric.

Ngoài ra, rau xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và tổn thương khớp do gout gây ra.

Trái cây giàu vitamin C

Vitamin C có vai trò làm tăng đào thải axit uric qua thận, giúp giảm nồng độ axit uric trong máu. Nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin C làm giảm đáng kể mức axit uric ở bệnh nhân gout và người tăng axit uric huyết.

Các loại trái cây giàu vitamin C nên ưu tiên gồm cam, quýt, bưởi, dâu tây, kiwi, ổi, và các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi. Nước hồng sâm hàn quốc tốt cho làn da phụ nữ.

Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo

Sữa ít béo, sữa chua không đường và phô mai ít béo là nguồn cung cấp protein chất lượng cao mà lại ít purin. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tiêu thụ sản phẩm từ sữa có thể giúp giảm nồng độ axit uric nhờ tăng đào thải qua thận và giảm phản ứng viêm.

Do đó, người bị axit uric cao có thể thoải mái sử dụng các sản phẩm sữa ít béo trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Protein thực vật

Các loại đậu, hạt ngũ cốc như đậu đen, đậu xanh, đậu nành, hạt chia, quinoa, yến mạch chứa lượng purin thấp hơn so với protein động vật. Đồng thời, chúng còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, giúp duy trì sức khỏe tổng thể.

Ngoài ra, đậu phụ từ đậu nành là nguồn protein thực vật rất phù hợp cho người bị axit uric cao.

Uống nhiều nước và các loại trà thảo mộc

Nước đóng vai trò quan trọng trong việc hòa tan axit uric và tăng cường bài tiết qua nước tiểu. Người bị axit uric cao nên uống ít nhất 2-3 lít nước mỗi ngày để giảm nguy cơ kết tinh axit uric.

Ngoài nước lọc, trà thảo mộc như trà xanh, trà hoa cúc, nước dừa cũng là lựa chọn tốt vì chúng có tác dụng chống viêm và giúp thanh lọc cơ thể.

Tham khảo : Cách ngâm rượu nấm linh chi

4 Mẹo để giảm cân cho cơ địa khó giảm

Với những người có cơ địa dễ tăng cân, việc kiểm soát cân nặng luôn là một cuộc chiến dài hơi. Dù ăn ít hay tập đều, cân nặng vẫn dễ dàng tăng trở lại chỉ sau một vài ngày lơ là. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn gây mệt mỏi và mất động lực.

Cơ địa dễ tăng cân thường liên quan đến yếu tố di truyền, chuyển hóa chậm, hoặc do lối sống ít vận động. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn phải chấp nhận sống chung với mỡ thừa. Dưới đây là 4 mẹo giảm cân cho người có cơ địa dễ tăng cân mà có thể bạn nên biết cùng an cung ngưu hoàng Koja mart tìm hiểu ngay nhé .

4 Mẹo để giảm cân cho cơ địa khó giảm

Ăn uống hợp lý

Một trong những yếu tố then chốt giúp người dễ tăng cân kiểm soát trọng lượng là ăn uống đúng cách. Không cần phải theo đuổi những chế độ ăn kiêng hà khắc, chỉ cần bạn duy trì được sự ổn định trong bữa ăn và lựa chọn thực phẩm hợp lý. Nhiều người có thói quen bỏ bữa sáng, nhịn ăn tối hoặc ăn uống thất thường, điều này khiến cơ thể mất cân bằng, dễ tích mỡ hơn.

Bạn nên chọn thực phẩm tự nhiên như rau xanh, trái cây ít đường, ngũ cốc nguyên cám cùng với đạm từ cá, trứng và thịt nạc. Tránh xa các món chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn hay nhiều đường tinh luyện vì chúng làm chậm trao đổi chất. Bên cạnh đó, ăn chậm và nhai kỹ không chỉ cải thiện tiêu hóa mà còn giúp kiểm soát khẩu phần ăn.Nước hồng sâm bổ dung nước và dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hoá.

Ngủ đủ và kiểm soát căng thẳng

Ngủ đủ giấc có vai trò thiết yếu trong duy trì cân nặng ổn định, đặc biệt là với những người dễ tăng cân. Khi ngủ không đủ giấc, cơ thể sản sinh nhiều hormone kích thích cảm giác thèm ăn, khiến bạn ăn nhiều hơn vào ngày hôm sau. Ngủ ít cũng làm giảm khả năng đốt cháy calo khi nghỉ ngơi, làm chậm quá trình trao đổi chất tự nhiên của cơ thể.

Căng thẳng kéo dài cũng tác động tiêu cực đến cân nặng khi kích thích hormone cortisol, dẫn đến tích mỡ ở vùng bụng và tăng thèm ăn các loại thức ăn giàu đường và tinh bột. Việc duy trì giấc ngủ đều đặn từ 7 đến 8 tiếng mỗi đêm, kết hợp với các hoạt động thư giãn nhẹ như thiền, yoga hoặc đơn giản là đi bộ chậm sau bữa tối có thể giúp bạn giữ tinh thần ổn định và cơ thể dễ dàng giảm cân hơn.

Tập luyện nhẹ nhưng đều đặn

Việc tập thể dục đều đặn đóng vai trò thiết yếu trong việc giảm cân, nhưng với người có cơ địa dễ tăng cân, phương pháp tập luyện cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Thay vì tập cường độ cao hoặc luyện tập gắng sức, bạn nên ưu tiên các bài tập nhẹ nhàng, vừa sức và duy trì đều đặn.

Những người có cơ địa dễ tăng cân thường đốt mỡ chậm hơn nên cần ưu tiên sự kiên trì và đều đặn với các bài tập vừa sức. Bạn có thể bắt đầu với đi bộ nhanh, đạp xe hay bơi lội trong 30-45 phút hàng ngày. Khi cơ thể đã thích nghi, tăng dần thời gian và bổ sung các bài tập tăng sức mạnh để cải thiện tỷ lệ mỡ và cơ. 

Kiên nhẫn với chính cơ thể của mình

Người có cơ địa khó giảm cân cần hiểu rằng mình không giống với những người khác về tốc độ chuyển hóa hay phản ứng với chế độ ăn uống. So sánh bản thân với người khác chỉ khiến bạn thêm mệt mỏi và dễ nản lòng. Điều quan trọng là quan sát và thấu hiểu cơ thể mình cần gì, hợp với điều gì, để từng bước điều chỉnh sao cho phù hợp.

Việc ăn kiêng quá mức hay tập luyện quá sức không phải là cách tốt để giảm cân lâu dài. Giảm cân là một quá trình và cơ địa chỉ là một phần, bạn hoàn toàn có thể làm chủ nếu kiên trì. Dù kết quả có thể chậm, hãy giữ vững bước đi của mình.

Cân bằng cảm xúc, nghỉ ngơi hợp lý và giảm bớt áp lực trong ngày là ba yếu tố bạn không nên bỏ qua. Chúng giúp kiểm soát hormone và hỗ trợ kiểm soát cân nặng từ bên trong.

Tham khảo thêm : An cung ngưu hoàng hoàn là gì ?

Cách phòng ngừa đột quỵ não khi giao mùa

Đột quỵ tăng cao khi giao mùa là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vậy nguyên nhân và cách phòng ngừa đột quỵ khi chuyển mùa như thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây cùng an cung ngưu hoàng KoJa mart nhé .

Cách phòng ngừa đột quỵ não khi giao mùa

Nguy cơ đột quỵ khi giao mùa

Giao mùa là khoảng thời gian khi thời tiết chuyển đổi từ mùa hè sang mùa thu hoặc từ mùa đông sang mùa xuân. Điều này thường đánh dấu sự biến đổi đột ngột về nhiệt độ và điều kiện thời tiết, và đôi khi nó có thể gây ra những tác động không mong muốn đối với sức khỏe của chúng ta, bao gồm cả nguy cơ đột quỵ.

Thời tiết nước ta thuộc khu vực nhiệt đới gió mùa nên thời tiết thường xuyên bị thay đổi, điều này làm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và cơ thể con người không kịp thích ứng. Đặc biệt, khi trời trở lạnh, nếu hệ thống mạch máu của cơ thể không bền bỉ, khỏe mạnh thì nguy cơ đột quỵ não sẽ gia tăng 15%.

Nguyên nhân là do khi thời tiết thay đổi sẽ kéo theo thay đổi áp lực không khí và biến đổi thời tiết nhanh chóng. Những thay đổi này có thể khiến tăng áp lực trong hệ tuần hoàn, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về tim mạch, nhịp tim tăng, huyết áp tăng, tăng áp lực lên cơ tim. Áp lực cao sẽ làm tăng nguy cơ đột quỵ.

Bên cạnh đó cũng có các trường hợp một số người gặp tình trạng tăng axit uric trong cơ thể khi thời tiết thay đổi. Việc tăng axit uric có thể tạo ra các tinh thể urate, góp phần làm tăng nguy cơ cao huyết áp và đột quỵ. Mặt khác, khi thời tiết lạnh sẽ làm co mạch máu và tăng nguy cơ tạo cục máu đông trong lòng mạch, cục máu đông này sẽ di chuyển khắp nơi trong cơ thể, tới tim gây tắc nghẽn động mạch và tới não gây đột quỵ. an cung ngưu hoàng có tác dụng gì ?

Các cách phòng ngừa đột quỵ khi giao mùa

Để ngăn ngừa cơn đột quỵ vào thời điểm giao mùa bạn nên lưu ý những vấn đề sau đây:

• Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh: Bạn nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, hạt và thực phẩm giàu omega-3 (cá hồi, cá trích) có khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ. Hạn chế độ ăn uống có nhiều đường và chất béo bão hòa để duy trì mức cholesterol và huyết áp lành mạnh.
• Kiểm soát bệnh nền: Nếu như bản thân bạn đang gặp phải các bệnh nền như cao huyết áp, mỡ máu, tiểu đường, tim mạch… cần kiểm soát tốt bằng việc uống thuốc đầy đủ mỗi ngày.
• Luyện tập đều đặn: Tập thể dục giúp cải thiện lưu thông máu và tăng cường sức khỏe tim mạch. Hãy cố gắng tập luyện ít nhất 30-60 phút/ ngày, tùy theo sức khỏe của mỗi cá nhân mà bạn có thể lựa chọn những bộ môn phù hợp cùng cường độ tập luyện thích hợp.
• Kiểm tra y tế định kỳ: Việc kiểm tra sức khỏe định kỳ bao gồm thăm bác sĩ định kỳ để kiểm tra huyết áp, cholesterol, và đường huyết. Nếu bạn có các yếu tố nguy cơ cao, như tiền sử gia đình về đột quỵ, bạn có thể cần kiểm tra thường xuyên hơn.Ngừng hút thuốc lá: Hút thuốc lá là một trong những yếu tố chính tăng nguy cơ đột quỵ. Hãy nỗ lực để bỏ thuốc lá hoàn toàn hoặc tìm kiếm sự hỗ trợ để cai thuốc lá nếu bạn là người hút thuốc.
• Kiểm soát căng thẳng: Căng thẳng có thể gây ra tăng huyết áp và gây hại cho sức khỏe tim mạch. Hãy tìm kiếm cách giảm căng thẳng thông qua yoga, thiền, hoặc hoạt động giải trí khác.
• Duy trì trọng lượng lý tưởng: Bạn nên duy trì một trọng lượng lành mạnh theo chỉ định của bác sĩ. Thừa cân và béo phì có thể tăng nguy cơ đột quỵ.
• Uống nhiều nước: Việc duy trì sự cân bằng nước cơ thể quan trọng cho sức khỏe tim mạch. Hãy đảm bảo bạn uống đủ nước hàng ngày để giữ cho máu của bạn mỏng hơn và dễ lưu thông hơn.
• Giữ ấm cơ thể: Trong thời tiết giao mùa, hãy mặc ấm và tránh tiếp xúc với lạnh quá lâu. Lạnh có thể làm co co mạch máu và tăng nguy cơ hình thành cục máu đông.

Tham khảo thêm : Bảng giá an cung ngưu hoàng hoàn bao nhiêu ?

Cách nhận biết mật ong thật và giả

Bạn đã quá quen thuộc với mật ong nhưng còn đang băn khoăn không biết làm thế nào để có thể phân biệt được đâu là mật ong thật và đâu là mật ong đã được pha trộn. Cùng lưu lại một số mẹo mà an cung ngưu hoàng hàn quốc Koja mart giới thiệu sau đây để chọn cho mình hũ mật ong ưng ý nhé!

Cách nhận biết mật ong thật và giả

1. Cách nhận biết mật ong thật

Nhỏ mật ong vào nước lọc

Cách đơn giản và dễ thực hiện nhất chính là dùng nước lọc. Bạn lấy một cốc nước lọc sạch và nguội rồi nhỏ một vài giọt mật ong vào đó.

Nếu kết quả bạn nhận được là những viên mật ong tròn, không tan và chìm xuống dưới đáy cốc thì chúc mừng bạn, bạn đã mua được mật ong thật.

Còn mật ong hòa tan với nước khi bạn vừa nhỏ vào thì đó chính là mật ong giả, chúng được trộn với đường hoặc các hợp chất tạo ngọt khác.

Nhỏ mật ong vào giấy thấm

Cách sau đây cũng dễ thực hiện và cũng khá hiệu quả. Việc bạn cần làm là chuẩn bị một mẫu giấy thấm dầu rồi nhỏ lên đó một giọt mật ong mà bạn cần phân biệt.

Nếu giọt mật vo tròn và tan chậm hoặc không tan thì đó chính là mật ong thật. Ngược lại, nếu mật nhanh chóng loãng ra và thấm vào giấy thì đó không phải là mật ong nguyên chất.

Trong mật ong có đến 17.2% là nước và lượng nước này có thể thay đổi tùy thuộc vào từng loại mật và cả mùa thu hoạch. Do đó, mức độ tan của mật trên giấy thấm còn có thể kiểm tra được độ đậm đặc của mật ong.

Dùng hành tươi thử mật ong

Ngoài hai cách trên, bạn có thể dùng hành tươi để thử độ nguyên chất của mật ong. Lấy một lượng nhỏ mật ong cho vào một vật đựng như chén, ly hoặc dĩa. Sau đó nhúng một nhánh hành lá tươi vào chỗ mật ong đó và chờ xem kết quả.

Nếu nhánh hành lá mềm đi, héo lại và chuyển sang mà hơi nâu thì đó chính là mật ong thật. Còn ngược lại, nhánh hành lá không có thay đổi thì mật ong bạn mua được chính là mật ong giả.

Trên thực tế, mật ong là một loại thực phẩm có vị nóng (không phải tính nóng - theo Đông y thì mật ong có tính hàn). Do vậy khi nhúng hành lá vào thì chúng sẽ có những thay đổi nhất định. Và sự thay đổi nhiều hay ít của hành lá còn giúp bạn nhận biết được độ nguyên chất và độ đậm đặc của mật ong.

Dùng trứng gà thử mật ong

Đối với cách làm này, bạn cần chuẩn bị một 1 quả trứng gà. Tách lấy phần lòng đỏ trứng gà rồi cho chúng vào 1 cái tô, cho tiếp phần mật ong cần nhận biết vào tô. Bạn nên cho mật ong ngập hết phần lòng đỏ thì kết quả sẽ chính xác hơn.

Để yên, không khuấy, không trộn hỗn hợp trên từ 5 - 7 giờ đồng thời đặt chúng ở nơi thoáng mát và chờ đợi kết quả.

Sau khoảng thời gian ấy, nếu bạn thấy lòng đỏ trứng đã chín hoặc tái đi thì phần mật ong đó chính là mật ong thật. Còn ngược lại, lòng đỏ trứng không có thay đổi nhiều thì đó là mật ong giả.Hồng sâm tẩm mật ong có tác dụng gì ?

Cho mật ong vào tủ lạnh

Với cách làm này bạn sẽ phải mất nhiều thời gian hơn so với những cách được gợi ý ở phía trên.

Đổ một lượng vừa phải mật ong vào hũ đựng thủy tinh rồi cho chúng vào ngăn đá của tủ lạnh 7 giờ đến 1 ngày.

Khi bạn lấy mật ong ra khỏi tủ lạnh và thấy chúng đặc lại nhưng rất cứng, đôi khi còn lắng một ít cặn như đường thì đó là mật ong giả.

Còn mật ong thật cũng sẽ đặc lại nhưng lại có độ dẻo như kẹo kéo, kẹo mạch nha chứ không hề cứng và dễ gãy, vỡ như mật ong giả, mật ong đã được pha.

2. Khi nào mật ong hết hạn sử dụng và cách nhận biết

Hạn sử dụng của mật ong

Đối với những loại mật ong mang tính chất thương mại và được bán trên thị trường thì hạn sử dụng thường sẽ được ghi cụ thể và trực tiếp lên trên bao bì của sản phẩm. Thời gian để sử dụng một hũ mật ong được mua tại siêu thị sẽ rơi vào khoảng 2 - 3 năm tùy vào kỹ thuật của nhà sản xuẩt.

Còn đối với mật ong nguyên chất, mật ong tự nhiên nếu được bảo quản mật ong đúng cách thì bạn có thể sử dụng chúng trong khoảng vài thập kỷ (tức là vài chục năm).

Cách nhận biết mật ong đã hết hạn sử dụng

Thành phần chính của mật ong là đường, sau thời gian tiếp xúc với không khí thì đường trong mật ong sẽ bắt đầu hút ẩm. Điều này làm cho lượng nước trong mật ong tăng cao dẫn đến các phản ứng hóa học khiến mật ong bị lên men.

Một khi mật ong đã bị lên men, các tính chất của chúng sẽ dần được chuyển hóa và một trong số đó sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Nếu mật ong không còn sử dụng được, bạn sẽ thấy chúng có các dấu hiệu như chuyển sang màu đen, trên bề mặt mật ong có nổi lên các bọt khí màu trắng, có mùi cay nồng khó ngửi, khi nếm thử bạn sẽ thấy có vị chua đắng.

3. Các cách bảo quản mật ong

Bảo quản mật ong bằng vật đựng thủy tinh

Các vật đựng bằng thủy tinh được cho là an toàn nhất để đựng và bảo quản mật ong. Chúng chắc chắn, không màu, không mùi và đặc biệt là không làm thay đổi tính chất của mật ong dù cho bạn có chứa mật ong bao lâu đi nữa. Tuy nhiên, bạn cũng phải cẩn thận vì chúng cũng khá dễ vỡ đấy nhé!

Không những thế, chúng còn có thể "làm tăng giá trị" của mật ong khi bạn đem tặng, biếu cho người khác một ít mật ong được đựng trong những chiếc hũ thủy tinh trang trọng và đẹp mắt.

Để mật ong trong gian bếp

Cách đơn giản và hiệu quả để bảo quản mật ong chính là để chúng trong gian bếp nhà bạn, nhiệt độ thích hợp nhất là từ 21 - 27 độ C.

Bạn chỉ cần để chúng ở nơi mà tiện nhìn thấy và tiện sử dụng nhất, nhưng cũng lưu ý là không nên để chúng ở nơi có nhiệt độ cao hay các vật dụng có nhiệt lượng lớn như lò nướng hay tủ lạnh nhé.

Đậy kín các vật dụng chứa mật ong

Việc đậy chặt các vật dụng đựng mật ong giúp hạn chế đến mức thấp nhất sự tiếp xúc mật ong và không khí. Nếu không đậy chặt nắp, hương vị và màu sắc của mật ong sẽ bị thay đổi nếu tiếp xúc với không khí và hấp thụ độ ẩm từ không khí. Và chỉ cần một giọt nước nhỏ cũng có thể thúc đẩy quá trình lên men của mật ong đấy.

Không những thế chúng còn có thể ngăn chặn sự "tấn công" của côn trùng hay các loài động vật thích "phá phách" khác. Giảm đến mức tối thiểu sự phát sinh của các mùi lạ hay các vi khuẩn, mầm bệnh mà chúng để lại.

Không dùng đồ kim loại để đựng mật ong

Mật ong là loại thực phẩm có tính aixt yếu, nếu đựng chúng trong các vật dụng bằng kim loại thì thời gian dài có thể dẫn đến các phản ứng hóa học không cần thiết. Điều này có thể sản sinh ra một số chất hoá học có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Ngoài thủy tinh, bạn cũng có thể lựa chọn các dụng cụ bằng gốm, sứ, nhựa hoặc gỗ để bảo quản mật ong. Nhưng bỏ ngay ý định dùng vật kim loại đi nhé.

Không để mật ong trong tủ lạnh

Không ai có thể phủ nhận sự hữu ích của tủ lạnh trong việc bảo quản thực phẩm, nhưng đối với mật ong thì chúng thường không phải là lựa chọn.

Như đã nêu trên, nhiệt độ thích hợp để bảo quản mật ong là từ 21 - 27 độ C. Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh sẽ khiến cho mật ong bị kết tinh và rất khó để chế biến hay làm đẹp.

Tham khảo thêm : Cách ngâm rượu nấm linh chi

Sâm ngâm mật ong để lâu có tốt không ?

Sâm ngâm mật ong – món quà sức khỏe từ thiên nhiên – luôn được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và công dụng tuyệt vời. Nhưng liệu sâm ngâm mật ong để lâu có tốt không? sâm tẩm mật ong có tác dụng gì ? Đây là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn, đặc biệt khi muốn bảo quản món quà quý này để sử dụng dần.

Sâm ngâm mật ong để lâu có tốt không ?

Sâm ngâm mật ong có thể để được bao lâu?

Sâm ngâm mật ong có thể bảo quản trong thời gian khá dài, từ 1 năm đến vài năm, nếu được chế biến và bảo quản đúng cách. Điều này là nhờ vào đặc tính kháng khuẩn tự nhiên của mật ong. Mật ong có độ pH thấp và chứa các enzym sản sinh hydrogen peroxide, tạo môi trường không thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Nhờ vậy, mật ong không chỉ giúp bảo quản sâm tươi mà còn giúp kéo dài thời gian sử dụng của sâm khô.

Sâm ngâm mật ong để lâu có thay đổi chất lượng không?

Chất lượng của sâm ngâm mật ong có thể thay đổi theo thời gian. Các thành phần hoạt chất trong sâm như saponin, ginsenoside có thể giảm dần sau một thời gian dài bảo quản. Bên cạnh đó, màu sắc của mật ong có thể sậm hơn và hương vị cũng có thể thay đổi đôi chút.

Tuy nhiên, nếu được bảo quản đúng cách trong điều kiện thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao, sâm ngâm mật ong vẫn giữ được phần lớn giá trị dinh dưỡng và tác dụng của nó. Mật ong có tính kháng khuẩn tự nhiên, giúp làm chậm quá trình oxy hóa và phân hủy các thành phần trong sâm.

Khi nào nên sử dụng sâm ngâm mật ong?

Mặc dù bạn có thể sử dụng sâm ngâm mật ong ngay sau khi ngâm, nhưng thời điểm tốt nhất để thưởng thức món này là sau ít nhất 1 tháng. Sau khoảng thời gian này, sâm đã ngấm đều mật ong, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn hơn.

Không chỉ vậy, các thành phần hoạt chất trong sâm cũng có thời gian để hòa quyện với mật ong, giúp phát huy tối đa tác dụng của cả hai nguyên liệu. Do đó, việc chờ đợi một thời gian trước khi sử dụng sâm ngâm mật ong sẽ mang lại trải nghiệm tốt hơn và hiệu quả hơn cho sức khỏe. 

Lợi ích của việc sử dụng sâm ngâm mật ong để lâu

Sâm ngâm mật ong để lâu không chỉ là một cách bảo quản hiệu quả mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể:

Tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thểCơ chế: Sâm chứa nhiều ginsenoside, có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Mật ong cung cấp năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu, giúp bồi bổ cơ thể, giảm mệt mỏi.

Giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủCơ chế: Các thành phần trong sâm có tác dụng an thần, giảm căng thẳng, lo âu, giúp tinh thần thoải mái, dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn.

Làm đẹp daCơ chế: Sâm và mật ong đều chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, giúp da sáng mịn, giảm nếp nhăn.

Tăng cường sinh lýCơ chế: Sâm có tác dụng kích thích sản sinh hormone sinh dục, tăng cường lưu thông máu, cải thiện chức năng sinh lý ở cả nam và nữ.

Hỗ trợ điều trị bệnhCơ chế: Sâm ngâm mật ong có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh như tiểu đường, huyết áp cao, mỡ máu, tim mạch,… nhờ vào khả năng điều hòa đường huyết, huyết áp, giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Rủi ro tiềm ẩn khi sử dụng sâm ngâm mật ong để quá lâu

Tuy sâm ngâm mật ong có nhiều lợi ích, việc sử dụng sản phẩm để quá lâu cũng tiềm ẩn một số rủi ro:

Mất chất, giảm tác dụngNguyên nhân: Các thành phần hoạt chất trong sâm như saponin và ginsenoside có thể bị phân hủy hoặc biến đổi theo thời gian, đặc biệt nếu không được bảo quản đúng cách.

Cách phòng tránh: Bảo quản sâm ngâm mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nên sử dụng sản phẩm trong vòng 1-2 năm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Gây nóng trongNguyên nhân: Sâm có tính ôn, nếu sử dụng quá nhiều hoặc để lâu có thể gây nóng trong, biểu hiện như táo bón, nổi mụn, khô miệng,…

Cách phòng tránh: Sử dụng sâm ngâm mật ong với liều lượng vừa phải, không quá lạm dụng. Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung nhiều rau xanh và trái cây để cân bằng.

Tăng huyết ápNguyên nhân: Sâm có thể làm tăng huyết áp ở một số người, đặc biệt là những người có tiền sử huyết áp cao hoặc đang sử dụng thuốc điều trị huyết áp.

Cách phòng tránh: Nếu bạn có tiền sử huyết áp cao, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sâm ngâm mật ong.

Tương tác thuốcNguyên nhân: Sâm có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc chống đông máu, thuốc điều trị tiểu đường, thuốc ức chế miễn dịch,…

Cách phòng tránh: Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy thông báo cho bác sĩ trước khi sử dụng sâm ngâm mật ong.

Khuyến cáo: Để đảm bảo an toàn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sâm ngâm mật ong, đặc biệt là những người có bệnh lý nền, phụ nữ mang thai và cho con bú.Cách ngâm rượu nhân sâm hàn quốc !

Cách nhận biết sâm ngâm mật ong để lâu có còn tốt không?

Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng sâm ngâm mật ong để lâu, bạn cần biết cách nhận biết sản phẩm có còn tốt hay không. Sau đây là một số dấu hiệu mà bạn có thể quan sát thấy:

Quan sát màu sắc, mùi vị, kết cấu của sâm và mật ongMàu sắc: Mật ong có thể sậm màu hơn theo thời gian, nhưng không nên chuyển sang màu đen hoặc có dấu hiệu nấm mốc. Sâm tươi ngâm mật ong có thể chuyển sang màu vàng nhạt hoặc nâu nhạt.

Mùi vị: Mật ong vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng, không có mùi chua, hôi hoặc mùi lên men. Sâm ngâm mật ong có vị ngọt thanh, hơi đắng nhẹ của sâm.

Kết cấu: Mật ong vẫn sánh mịn, không bị tách nước hoặc xuất hiện bọt khí. Sâm tươi ngâm mật ong vẫn giữ được độ mềm dẻo, không bị nát hoặc quá cứng.

Hướng dẫn kiểm tra chất lượng bằng các phương pháp đơn giản

Thử nghiệm độ hòa tan: Lấy một ít mật ong từ hũ sâm ngâm, hòa tan vào nước ấm. Nếu mật ong tan hoàn toàn và không có cặn lắng, chứng tỏ chất lượng vẫn tốt.

Kiểm tra bằng giấy thấm: Nhỏ một giọt mật ong lên giấy thấm. Nếu mật ong không thấm qua giấy hoặc thấm rất chậm, chứng tỏ mật ong đã bị pha đường hoặc chất lượng kém.

Quan sát dưới ánh sáng: Soi lọ sâm ngâm mật ong dưới ánh sáng. Nếu thấy có các hạt nhỏ li ti hoặc sợi nấm mốc, chứng tỏ sản phẩm đã bị hỏng.

Lưu ý: Nếu sâm ngâm mật ong có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào như màu sắc, mùi vị, kết cấu khác lạ, hoặc bạn cảm thấy không yên tâm về chất lượng, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến chuyên gia.

Cách bảo quản sâm ngâm mật ong để được lâu

Bảo quản đúng cách là chìa khóa để giữ cho sâm ngâm mật ong được lâu và đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sau đây là hướng dẫn bảo quản chi tiết:

Hướng dẫn chi tiết cách bảo quảnNhiệt độ: Nên bảo quản sâm ngâm mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nhiệt độ lý tưởng là từ 18-25 độ C. Nếu có thể, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.

Độ ẩm: Tránh để sâm ngâm mật ong tiếp xúc với độ ẩm cao, vì điều này có thể làm mật ong bị loãng và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Ánh sáng: Ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể làm giảm chất lượng của sâm và mật ong. Vì vậy, nên bảo quản trong lọ thủy tinh tối màu hoặc bọc kín bằng giấy báo.

Dụng cụ: Sử dụng lọ thủy tinh sạch, khô ráo để đựng sâm ngâm mật ong. Tránh dùng các vật liệu kim loại, vì chúng có thể phản ứng với mật ong và làm giảm chất lượng sản phẩm.

Mẹo bảo quản để giữ được chất lượng tốt nhấtKhông mở nắp quá thường xuyên: Mỗi lần mở nắp, không khí và vi khuẩn có thể xâm nhập vào lọ sâm ngâm mật ong, làm giảm chất lượng sản phẩm.

Sử dụng thìa sạch: Khi lấy sâm ngâm mật ong, hãy dùng thìa sạch và khô để tránh làm nhiễm bẩn sản phẩm.

Kiểm tra định kỳ: Thường xuyên kiểm tra màu sắc, mùi vị và kết cấu của sâm ngâm mật ong để phát hiện sớm các dấu hiệu hư hỏng.

Tham khảo thêm : An cung ngưu hoàng hoàn là gì ?

Uống nhiều matcha có gây ra thiếu máu không ?

Từ Nhật Bản lan rộng ra toàn cầu, matcha đang khẳng định chỗ đứng của mình trong thế giới thực phẩm chức năng. Loại trà này không chỉ giúp người dùng tỉnh táo hơn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, tạo nên sức hút lớn trong thị trường đồ uống. Mặc dù vậy, vẫn có nhiều câu hỏi về ảnh hưởng lâu dài của việc uống nhiều matcha, nhất là về khả năng gây thiếu máu. Cùng an cung ngưu hoàng Koja mart tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé !

Uống nhiều matcha có gây ra thiếu máu không ?

Matcha và các thành phần ảnh hưởng đến hấp thụ sắt

Matcha được làm từ lá trà xanh nguyên chất, nghiền mịn thành bột và sử dụng toàn bộ phần lá, do đó giữ lại được hầu hết các dưỡng chất có trong trà. Trong thành phần của matcha có chứa các hoạt chất nổi bật như catechin, EGCG (epigallocatechin gallate), caffeine và một lượng tanin nhất định. Mặc dù các chất này tốt cho sức khỏe, nhưng chúng cũng có thể ảnh hưởng xấu đến hấp thụ sắt, nhất là sắt không heme có nguồn gốc thực vật.

Trong matcha, tanin là thành phần có thể liên kết với sắt, hình thành hợp chất khó hấp thụ ở ruột non. Nếu thường xuyên uống matcha gần thời điểm ăn với lượng lớn, nguy cơ thiếu sắt trong cơ thể sẽ tăng lên theo thời gian. Caffeine cũng làm giảm hấp thụ sắt nhưng mức độ không đáng kể bằng tanin. Uống nước hồng sâm hàn quốc là sự lựa chọn tốt cho những người cao tuổi cần bổ sung dinh dưỡng/

Uống matcha bao nhiêu là đủ?

Để tránh ảnh hưởng đến việc hấp thụ sắt, điều quan trọng không phải là phải loại bỏ matcha hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống, mà là sử dụng nó một cách hợp lý. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc uống một đến hai ly matcha mỗi ngày được xem là an toàn đối với người bình thường, miễn là không dùng gần bữa ăn chính. Các chuyên gia khuyến nghị nên uống matcha trước hoặc sau bữa ăn khoảng một giờ, đặc biệt khi bữa ăn đó giàu sắt.

Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thêm vitamin C trong bữa ăn để tăng cường khả năng hấp thụ sắt. Vitamin C là yếu tố hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt bằng cách trung hòa các hợp chất như tanin gây ức chế. Bổ sung nước cam hoặc chanh giàu vitamin C trong bữa ăn sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lượng sắt hấp thụ dù sau đó có uống matcha.

Matcha nên được pha với lượng vừa phải để hạn chế việc dung nạp quá nhiều tanin và caffeine, tránh gây áp lực lên dạ dày và thần kinh. Đồng thời, bạn cũng không nên uống khi đói vì điều này dễ dẫn đến cảm giác khó chịu như buồn nôn hoặc cồn cào trong dạ dày. Nên ưu tiên sử dụng loại matcha nguyên chất, không pha trộn để đảm bảo an toàn và nhận được nhiều lợi ích sức khỏe nhất.

Những ai nên đặc biệt lưu ý khi dùng matcha

Những người đang bị thiếu máu do thiếu sắt, phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú và người ăn chay trường có nhu cầu sắt cao hơn bình thường. Đối với các nhóm này, nếu tiêu thụ matcha thường xuyên mà không điều chỉnh thời điểm sử dụng thì nguy cơ thiếu máu sẽ tăng lên đáng kể.

Trẻ em và người cao tuổi cũng nên thận trọng nếu dùng matcha thường xuyên. Vì sắt rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ và người già dễ bị kém hấp thụ, việc uống quá nhiều matcha có thể không phải lựa chọn tối ưu.

Những người dùng thuốc bổ sung sắt, thuốc chống đông máu và thuốc điều trị huyết áp nên cân nhắc kỹ trước khi sử dụng matcha. Các hợp chất trong matcha như catechin và caffeine có thể tương tác với thuốc, làm giảm hiệu quả hoặc cản trở hấp thụ. Do đó, khi dùng matcha trong thời gian dùng thuốc, bạn cần được tư vấn bởi bác sĩ chuyên môn.

Uống matcha mang lại nhiều giá trị tích cực cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng liều lượng hoặc thời điểm, có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt của cơ thể. Điều này đặc biệt đáng lưu ý với người dùng thường xuyên. Câu trả lời cho việc "Uống nhiều matcha có khả năng gây thiếu máu không?” là có, nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu dùng hợp lý.

Tham khảo thêm : An cung ngưu hoàng hoàn giá bao nhiêu ?

Cách sử dụng an cung rồng Vàng

 An cung rồng vàng được biết đến rộng rãi như một bài thuốc quý giúp phòng ngừa tai biến đột quỵ, đặc biệt với cô bác ở độ tuổi trung niên. Bài viết dưới Koja Mart hướng dẫn chi tiết cách sử dụng an cung ngưu hoàng để đem lại hiệu quả tốt nhất.

Cách sử dụng an cung rồng Vàng

1. An cung rồng vàng có tác dụng gì

Nhiều năm gần đây, tỷ lệ người bị đột quỵ và tử vong về căn bệnh này gia tăng đột biến. Theo Hiệp hội đột quỵ thế giới năm 2022, mỗi năm thế giới có hơn 12,2 triệu ca đột quỵ não mới, trong đó 6,5 triệu ca tử vong.

Tại Việt Nam, hàng năm có khoảng 200.000 ca đột quỵ và con số này vẫn đang có chiều hướng gia tăng. Giám đốc bệnh viện Bạch Mai, PGS.TS Đào Xuân Cơ cho hay: “Đột quỵ xảy ra không chọn thời gian, không chọn giờ, không chọn không gian. Di chứng của đột quỵ để lại cũng vô cùng nặng nề”. Chính vì vậy mà việc chủ động phòng ngừa tai biến, đột quỵ là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe, thậm chí là tính mạng của bản thân hay người thân trong gia đình.

An cung rồng vàng được sản xuất dưới dạng viên hoàn dùng trực tiếp – tự hào mang trên mình công thức cổ truyền Hàn Quốc. Đây cũng được coi là sự kết tinh hoàn hảo của 15 loại dược liệu quý hiếm bao gồm: trầm hương (chủ vị), ngưu hoàng, cam thảo, hoài sơn, cát cánh, sài hồ, bồ hoàng, thần khúc, phục linh, linh dương giác, quế, xạ hương, bạch thược, hoàng cầm, long não, mạch môn, đương quy, bạch truật,…

Ngoài tác dụng chính là phòng ngừa tai biến, đột quỵ, sản phẩm còn có khả năng hoạt huyết thông mạch, ổn định huyết áp, hỗ trợ cải thiện tiền đình, hỗ trợ phục hồi chức năng cơ thể do di chứng sau tai biến như liệt nửa người, rối loạn khả năng diễn đạt ngôn ngữ,…

2. Đối tượng nào nên sử dụng An cung rồng vàng

Theo PGS.TS Mai Duy Tôn – Giám đốc Trung tâm đột quỵ, Bệnh viện Bạch Mai: các yếu tố nguy cơ của bệnh đột quỵ phần lớn là do tăng huyết áp. Mặt khác, một nghiên cứu lớn đa trung tâm về tình hình đột quỵ với 2.310 người tại Việt Nam cho thấy 78% số người bị đột quỵ là do tăng huyết áp và phần lớn trong độ tuổi 65. Vì vậy, những người cao tuổi, người mắc bệnh cao huyết áp là đối tượng hàng đầu được khuyến cáo nên sử dụng An cung rồng vàng để phòng ngừa tai biến, đột quỵ.

Ngoài ra, người bị rối loạn tiền đình, suy giảm trí nhớ, làm việc trí óc căng thẳng, thường xuyên đau đầu,… cũng nên sử dụng để hỗ trợ cải thiện những tình trạng này.

Sử dụng An cung rồng vàng cũng hỗ trợ phục hồi tốt và hạn chế tối đa di chứng đối với những người đã bị tai biến.

Liều lượng với từng đối tượng, mục đích sử dụng khác nhau là khác nhau. Vì thế, nếu bạn mong muốn sử dụng sản phẩm hay biếu tặng người thân trong gia đình, hãy lưu ý thật kỹ hướng dẫn sử dụng nhé! An cung ngưu hoàng hoàn có mấy loại ?

3. Liều dùng và cách dùng An cung rồng vàng

Một sản phẩm dù tốt đến mức nào nhưng không được sử dụng đúng cách, liều lượng đủ và thời lượng phù hợp thì gần như lợi bất cập hại. Bởi thế, bạn nhất định không nên bỏ qua hướng dẫn sử dụng chi tiết của sản phẩm An cung rồng vàng dưới đây:

• Bỏ lớp vỏ nhựa và lớp giấy bóng kim bên ngoài. Nhai kỹ viên hoàn này, sau đó uống một cốc nước ấm. Thời gian sử dụng tốt nhất sau khi ngủ trưa dậy.

• Đối với người bị rối loạn tiền đình, đau đầu, thiếu máu, tiền mãn kinh,.. dùng phòng ngừa tai biến đột quỵ thì nên uống 1 viên/ngày, mỗi đợt dùng tối thiểu 3 hộp. Đối với người bị tai biến: 30 ngày đầu dùng mỗi ngày 1 viên, kết hợp các bài tập bổ trợ và chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lý. Một đợt dùng nên dùng từ 3 hộp tuỳ theo mức nặng nhẹ.

Một số lưu ý khi sử dụng An cung rồng vàng đó là:

• Không sử dụng cho phụ nữ có thai và cho con bú.

• Không tự ý dùng sản phẩm để cấp cứu người bị tai biến mạch máu não. Chỉ sử dụng khi có sự chỉ định của bác sỹ chuyên môn, bởi trong trường hợp cấp cứu chỉ có người bệnh ở thể tắc nghẽn mạch máu mới có thể sử dụng được luôn, còn đối với trường hợp xuất huyết não nếu sử dụng sẽ càng gây nguy hiểm cho người bệnh.

• Trong mọi trường hợp khẩn cấp, cần xin ý kiến chỉ định của bác sỹ trước khi dùng.

• Cần tiến hành sơ cứu người bị tai biến mạch máu não, sau đó nhanh chóng đưa bệnh nhân đến bệnh viện gần nhất. Với người bệnh tai biến mạch máu não thì bệnh nhân phải được đưa đi cấp cứu càng sớm càng tốt.

• Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Tóm lại, An cung rồng vàng có đem lại những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như thế nào đi chăng nữa, điều quan trọng vẫn phụ thuộc vào việc bạn có sử dụng như thế nào.

Đừng ngần ngại liên hệ ngay tới hotline 19001518 nếu bạn đang gặp bất kỳ vấn đề gì khi sử dụng An cung rồng vàng nhé, Koja Mart rất sẵn lòng hỗ trợ 24/7.

Tham khảo thêm : Cách ngâm rượu nấm linh chi

9 Công dụng của rượu nhân sâm với sức khoẻ

Rượu sâm là một loại thức uống bổ dưỡng kết hợp giữa nhân sâm và rượu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời của rượu sâm, học cách tự ngâm rượu tại nhà và lưu ý quan trọng để đảm bảo hiệu quả và an toàn khi sử dụng. Cùn an cung ngưu hoàng Koja mart tìm hiểu ngay nhé !

9 Công dụng của rượu nhân sâm với sức khoẻ

Giảm viêm

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất nhân sâm và hợp chất ginsenoside có thể giúp ức chế tình trạng viêm và giảm tổn thương oxy hóa ở tế bào, góp phần phòng ngừa bệnh mãn tính. 

Trong một nghiên cứu trên 12 nam giới năng động, việc bổ sung chiết xuất nhân sâm Mỹ trong thời gian ngắn đã giảm tổn thương cơ do tập luyện và giảm các dấu hiệu viêm so với nhóm giả dược.

Một nghiên cứu lớn hơn vào năm 2014 theo dõi 71 phụ nữ sau mãn kinh, trong đó một nhóm dùng 3 gam nhân sâm đỏ mỗi ngày trong 12 tuần, trong khi nhóm còn lại dùng giả dược. Kết quả cho thấy nhân sâm đỏ giúp giảm stress oxy hóa bằng cách tăng cường hoạt động của các enzyme chống oxy hóa.

Nhân sâm có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm

Cải thiện trí nhớ và suy giảm nhận thức

Nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật cho thấy các thành phần trong nhân sâm, như ginsenosides và hợp chất K, có khả năng bảo vệ não khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra. Đặc biệt, một nghiên cứu trên 6.422 người lớn tuổi chỉ ra rằng việc sử dụng nhân sâm đều đặn trong ít nhất 5 năm liên tục có liên quan đến cải thiện chức năng nhận thức.

Một nghiên cứu nhỏ hơn cho thấy việc bổ sung 200 miligam (mg) nhân sâm Mỹ có thể cải thiện trí nhớ làm việc đáng kể chỉ sau 3 giờ, so với nhóm dùng giả dược.

Ngoài ra, nhân sâm cũng được đánh giá có khả năng giảm căng thẳng và hỗ trợ điều trị chứng trầm cảm và lo âu. Các nghiên cứu khác còn cho thấy nhân sâm có tác dụng tích cực đối với chức năng não ở người mắc bệnh Alzheimer.

Nhân sâm có thể giúp cải thiện chức năng não như trí nhớ, hành vi và tâm trạng

Cải thiện chứng rối loạn cương dương

Một số nghiên cứu trước đây cho thấy các hợp chất trong nhân sâm có thể giúp bảo vệ chống lại stress oxy hóa trong mạch máu và mô dương vật, góp phần vào việc phục hồi chức năng bình thường. 

Nhân sâm cũng có khả năng thúc đẩy sản xuất oxit nitric, một hợp chất quan trọng giúp thư giãn cơ dương vật và tăng cường lưu thông máu.

Tuy nhiên, nghiên cứu về tác động của nhân sâm đối với rối loạn cương dương (ED) vẫn còn nhiều tranh cãi và cần thêm các nghiên cứu chất lượng cao. Một đánh giá tổng hợp chín nghiên cứu cho thấy nhân sâm có thể cải thiện khả năng giao hợp tự báo cáo ở nam giới. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng nhân sâm hầu như không có tác dụng rõ rệt đối với ED hoặc sự hài lòng khi giao hợp so với giả dược. an cung ngưu hoàng giá bao nhiêu ?

Hoạt chất saponin trong nhân sâm có tác dụng cải thiện chứng rối loạn cương dương

Tăng cường hệ miễn dịch

Một đánh giá cho thấy nhân sâm có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm và kháng vi-rút mạnh mẽ, đồng thời có thể tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch. 

Một nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng chiết xuất nhân sâm đen đỏ có thể làm tăng số lượng tế bào miễn dịch và nâng cao mức độ chất chống oxy hóa trong gan.

Ngoài ra, một nghiên cứu với 100 người cho thấy việc sử dụng 2 gram nhân sâm đỏ Hàn Quốc mỗi ngày trong 8 tuần có thể làm tăng đáng kể mức độ tế bào miễn dịch so với nhóm dùng giả dược.

Nhân sâm có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm và kháng vi-rút mạnh mẽ, đồng thời có thể tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch

Ngăn ngừa ung thư

Ginsenosides trong nhân sâm đã được chứng minh giúp giảm viêm và cung cấp khả năng chống oxy hóa hiệu quả. Chúng có thể hỗ trợ chu kỳ tế bào bằng cách ngăn chặn sự sản xuất và tăng trưởng tế bào bất thường.

Một số nghiên cứu cho thấy người dùng nhân sâm có thể giảm nguy cơ mắc ung thư lên đến 16%. Ngoài ra, nhân sâm cũng có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe cho những người đang trải qua hóa trị, giúp giảm tác dụng phụ và nâng cao hiệu quả của điều trị ung thư.

Mặc dù nghiên cứu về nhân sâm trong phòng ngừa ung thư cho thấy một số hứa hẹn, nhưng cần thêm nghiên cứu để xác nhận những lợi ích này. 

Nhân sâm có thể hữu ích trong việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư

Chống mệt mỏi và tăng năng lượng

Nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng các thành phần trong nhân sâm như polysaccharides và oligopeptides có thể giảm stress oxy hóa và tăng sản xuất năng lượng trong tế bào, từ đó giảm cảm giác mệt mỏi. 

Một đánh giá tổng hợp từ 10 nghiên cứu cho thấy nhân sâm có thể cải thiện đáng kể triệu chứng hội chứng mệt mỏi mãn tính chỉ sau 15 ngày sử dụng, so với giả dược.

Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy nhân sâm Mỹ và nhân sâm Châu Á có thể làm giảm triệu chứng mệt mỏi liên quan đến ung thư khi sử dụng liều 2.000 mg hoặc 3.000 mg mỗi ngày.

Một đánh giá toàn diện từ hơn 155 nghiên cứu cho thấy các chất bổ sung nhân sâm không chỉ giúp giảm mệt mỏi mà còn có khả năng nâng cao hiệu suất thể chất.

Nhân sâm đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm mệt mỏi và tăng năng lượng

Giảm lượng đường trong máu

Nhân sâm Mỹ và nhân sâm Châu Á đã được chứng minh là hỗ trợ cải thiện chức năng của tuyến tụy, kích thích sản xuất insulin và tăng cường hấp thụ đường trong máu ở các mô.

Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất nhân sâm cung cấp chất chống oxy hóa, giúp giảm các gốc tự do trong tế bào và hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường. Một đánh giá tổng hợp tám nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung nhân sâm có thể giảm lượng đường trong máu khi đói và cải thiện độ nhạy insulin ở bệnh nhân tiểu đường loại 2, tuy nhiên, không làm giảm đáng kể nồng độ HbA1C, chỉ số phản ánh mức đường huyết trung bình trong 3 tháng.

Chiết xuất nhân sâm cung cấp chất chống oxy hóa, giúp giảm các gốc tự do trong tế bào và hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường

Tăng cường lưu thông máu

Nghiên cứu cho thấy nhân sâm có tác dụng tích cực trong việc cải thiện lưu thông máu bằng cách ức chế kết tập tiểu cầu và hoạt động đông máu. Nhân sâm đỏ Hàn Quốc đã được chứng minh làm giảm sự chênh lệch nhiệt độ cơ thể, giúp cân bằng nhiệt độ hiệu quả hơn. 

Hơn nữa, chiết xuất từ nhân sâm đỏ có khả năng tăng cường cung cấp máu cho tim và kích thích hình thành mạch máu mới, đặc biệt có lợi cho bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp tính.

Nhân sâm có tác dụng tích cực trong việc cải thiện lưu thông máu bằng cách ức chế kết tập tiểu cầu và hoạt động đông máu

Chống oxy hóa

Nhân sâm nổi bật với tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, chủ yếu nhờ vào các hợp chất ginsenosides. Các nghiên cứu cho thấy ginsenosides giúp ức chế tổn thương do oxy hóa và bảo vệ tế bào bằng cách loại bỏ các gốc tự do oxy hóa, từ đó giảm thiểu nguy cơ tổn thương tế bào và bệnh lý liên quan.

Nhân sâm nổi bật với tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, chủ yếu nhờ vào các hợp chất ginsenosides

Tham khảo : Cách ngâm rượu nhân sâm hàn quốc

4 Bệnh ngoài da thường gặp nhất lúc giao mùa

Thời điểm chuyển mùa xảy ra khi thời tiết thay đổi đột ngột từ nóng sang lạnh hoặc ngược lại, không chỉ gây ảnh hưởng đến hệ hô hấp mà còn khiến làn da trở nên nhạy cảm, dễ tổn thương hơn bao giờ hết. Chính sự thay đổi độ ẩm, nhiệt độ và môi trường sống khiến nhiều người đối mặt với các vấn đề về da mà họ thường không để ý. Bài viết dưới đây an cung ngưu hoàng KOJA MART sẽ giúp bạn nhận diện 4 bệnh về da phổ biến nhất khi giao mùa, từ đó chủ động phòng tránh và chăm sóc da đúng cách để luôn giữ được làn da khỏe mạnh.

4 Bệnh ngoài da thường gặp nhất lúc giao mùa

Các bệnh da do côn trùng

Các bệnh da do côn trùng thường xuất hiện nhiều hơn vào thời điểm giao mùa, khi thời tiết ẩm ướt, mưa nhiều là điều kiện thuận lợi để côn trùng như muỗi, kiến lửa, bọ chét, rận, ve,... phát triển mạnh. Trong số đó, kiến ba khoang là loài đặc biệt nguy hiểm vì trong cơ thể chúng có chứa chất độc pederin, đây là một loại độc tố có thể gây ra phản ứng viêm da tiếp xúc nghiêm trọng. Người bị kiến ba khoang đốt hoặc chất độc dính vào da có thể gặp các triệu chứng như nổi ban đỏ, mụn mủ, loét da, sưng tấy và nhiễm trùng nếu không được xử lý đúng cách. Ngoài ra, bệnh nhân còn có thể cảm thấy ngứa, rát, sốt nhẹ và mệt mỏi toàn thân.

Nấm da

Nấm da là tình trạng thường gặp vào mùa mưa, đặc biệt ở những vùng da có nếp gấp như bẹn, cổ, bụng hoặc quanh móng tay, móng chân. Nguyên nhân chính là do da tiếp xúc thường xuyên với nước mưa, nước bẩn hoặc bị ẩm ướt lâu do mồ hôi, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn và nấm phát triển.

Tình trạng nấm da, nấm móng nếu không được điều trị sớm có thể lan rộng sang các khu vực khác trên cơ thể. May mắn là bệnh có thể điều trị hiệu quả bằng thuốc bôi ngoài da hoặc thuốc uống tùy theo mức độ nặng nhẹ. Để phòng tránh nấm da, bạn nên chú ý giữ vệ sinh cơ thể sạch sẽ, giữ tay chân khô ráo, cắt móng tay móng chân gọn gàng và tránh để móng quá dài. Khi cần tiếp xúc với nước, nên đeo găng tay cao su và hạn chế ngâm tay chân trong nước quá lâu nhằm giảm nguy cơ nhiễm nấm. An cung ngưu hoàng hoàn có tác dụng gì ?

Viêm da dị ứng

Viêm da dị ứng là một dạng bệnh da liễu mạn tính, thường gây ra tình trạng khô da, bong tróc, ngứa ngáy, rát đỏ, đặc biệt ở những vùng như tay, chân hoặc mặt. Căn bệnh này có xu hướng xuất hiện nhiều hơn vào thời điểm giao mùa, khi nhiệt độ thay đổi đột ngột từ nóng sang lạnh. Sự thay đổi này tạo điều kiện thuận lợi cho các tác nhân gây dị ứng như nấm mốc, mạt bụi hoặc phấn hoa phát tán mạnh trong không khí.

Trẻ nhỏ và những người có làn da nhạy cảm là đối tượng dễ bị viêm da dị ứng nhất vào thời điểm này. Ngoài các triệu chứng ngoài da, người bệnh còn có thể kèm theo một số phản ứng khác như ho, chảy nước mũi, chảy nước mắt, hen suyễn, thậm chí sốc phản vệ, đây là một tình trạng nguy hiểm có thể đe dọa tính mạng nếu không được xử lý kịp thời. Vì vậy, khi xuất hiện dấu hiệu bệnh, người bệnh nên đến cơ sở y tế để được thăm khám và kê đơn thuốc phù hợp, bao gồm thuốc bôi hoặc thuốc uống nhằm kiểm soát phản ứng dị ứng, giảm cảm giác ngứa và phục hồi vùng da bị tổn thương. Để hạn chế nguy cơ tái phát, người bệnh nên giữ phòng ngủ thông thoáng, tránh tiếp xúc với các yếu tố dễ gây dị ứng. Ngoài ra, cần tránh dùng các sản phẩm tẩy rửa mạnh, không tắm nước quá nóng và tuyệt đối không tự ý sử dụng thuốc không rõ nguồn gốc khi chưa có chỉ định từ bác sĩ.

Viêm nang lông

Cuối cùng là viêm nang lông, đây là tình trạng viêm nhiễm xảy ra ở các nang lông, chủ yếu do vi khuẩn hoặc nấm gây ra. Bệnh thường biểu hiện bằng những nốt sưng nhỏ trên da, trông giống như mụn trứng cá hoặc phát ban, đi kèm cảm giác ngứa ngáy, đôi khi đau rát. Viêm nang lông có xu hướng xuất hiện nhiều hơn khi thời tiết giao mùa, độ ẩm cao hoặc khi da tiếp xúc với môi trường ô nhiễm. Ngoài ra, các thói quen như cạo râu, nhổ hoặc tẩy lông cũng có thể khiến nang lông bị tổn thương và dễ viêm nhiễm hơn.

Mặc dù không phải là bệnh lý nghiêm trọng, viêm nang lông nếu không được xử lý đúng cách có thể kéo dài, tái đi tái lại và dẫn đến nhiễm trùng da. Do đó, người bệnh không nên tự ý mua thuốc điều trị mà cần thăm khám bác sĩ để được chẩn đoán và kê đơn thuốc phù hợp, nhằm kiểm soát tình trạng viêm và bảo vệ làn da khỏe mạnh.

Chuyển mùa là thời điểm nhạy cảm không chỉ với sức khỏe tổng thể mà cả làn da cũng dễ bị ảnh hưởng tiêu cực nếu không được chăm sóc đúng cách. Những vấn đề như viêm da dị ứng, nấm da, viêm nang lông hay các bệnh do côn trùng gây ra có thể xuất hiện bất cứ lúc nào, đặc biệt ở người có làn da nhạy cảm. Hy vọng qua bài viết “4 bệnh về da thường gặp nhất vào thời điểm chuyển mùa”, bạn đã có thêm thông tin hữu ích để nhận biết sớm và chủ động phòng tránh, bảo vệ làn da luôn khỏe mạnh, nhất là khi thời tiết bắt đầu thay đổi thất thường.

Tham khảo thêm : Nhân sâm hàn quốc ngâm rượu có tốt không ?

Các thành phần của an cung ngưu hoàng là gì ?

An Cung Ngưu Hoàng Hoàn được xem như là một trong những bài thuốc rất quý của y học cổ truyền. Thuốc có tác dụng cấp cứu hữu hiệu cho y học dân tộc. Trong bài viết này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các thành phần của an cung ngưu hoàng và các tác dụng tuyệt vời của sản phẩm này nhé !

Các thành phần của an cung ngưu hoàng là gì ?

Sản phẩm An Cung Ngưu Hoàng Hoàn chứa một số các thành phần từ thảo dược tự nhiên, cụ thể như:

Ngưu hoàng: Lấy từ túi mật của các con bò và trâu, ngưu hoàng là thành phần quan trọng trong An Cung Ngưu Hoàng Hoàng. Nó đóng vai trò quan trọng trong sản phẩm và có tác dụng đặc biệt.

• Bồ hoàng: Bồ hoàng được lấy từ cây hương bồ hoặc hương bồ thảo, có tác dụng thông kinh mạch và được sử dụng trong nhiều bệnh lý khác nhau.
• Xạ hương: Xạ hương là một chất thơm có giá trị y học cao, được lấy từ loài hươu.
• Gừng: Gừng có tính nóng và thường được sử dụng để kích thích tiêu hoá và giúp giảm các triệu chứng phong hàn.
• Hoài sơn: Hoài sơn là củ mài có khả năng hỗ trợ điều trị đau lưng, bổ hư lao, và có tác dụng làm mạnh ngũ tạng.
• Đương quy: Đương quy là loại cỏ thơm, có tác dụng bổ máu, hoạt huyết và làm ẩm ruột.
• Mạch môn: Mạch môn là cây thân thảo với phần rễ củ có tác dụng bổ sung âm, giúp điều trị các vấn đề về hô hấp và tiêu hóa.
• Bạch liễm: Bạch liễm được sử dụng cho các vấn đề như mụn nhọt, sưng lở, bỏng nước và giảm đau.
• Phòng phong: Cây phòng phong có tác dụng tán hàn giải biểu và được sử dụng để điều trị các vấn đề về cơ xương và xương khớp.

Lưu ý rằng tác dụng của An Cung Ngưu Hoàng Hoàn và mức độ hiệu quả có thể khác nhau đối với từng người, và việc sử dụng sản phẩm này nên được thảo luận trước với bác sĩ.

Công dụng đối với sức khỏe của An Cung Ngưu Hoàng Hoàn

• Hỗ trợ trong việc điều trị huyết áp thấp: Huyết áp thấp có thể gây ra tình trạng thiếu máu lên não và gây ra các triệu chứng không mong muốn. An Cung Ngưu Hoàng Hoàn được cho là có khả năng hỗ trợ trong việc nâng cao huyết áp và cải thiện tình trạng thiếu máu não.
• Điều trị các chứng nhiệt bệnh và trạng thái nhiễm độc: Sản phẩm này có tính thanh nhiệt và giải độc, giúp làm giảm triệu chứng nhiệt bệnh và nhiễm độc gây ra bởi nhiễm độc vi khuẩn và virus.
• Điều trị các chứng tâm thần: An Cung Ngưu Hoàng Hoàn có tác dụng trấn kinh, tỉnh thần, và được sử dụng trong điều trị các trạng thái tâm thần như thần hôn (hôn mê), hôn mê do trúng phong, loạn ngữ (mê sảng).
• Hỗ trợ trong việc phòng ngừa tai biến mạch máu não và đột quỵ: Đặc biệt đối với người trung niên và người có yếu tố nguy cơ như tiền sử tim mạch, bệnh xơ vữa động mạch, huyết áp cao hoặc thấp, sản phẩm này có khả năng giúp phòng và đẩy lùi nguy cơ tai biến mạch máu não và đột quỵ.
• Hỗ trợ điều trị sau tai biến: Đối với bệnh nhân sau tai biến, sản phẩm này có tác dụng hỗ trợ trong việc phục hồi chức năng thần kinh và vận động, cũng như giúp làm tan nhanh chóng các cục máu đông và thông thoáng các đoạn mạch bị tắc nghẽn.

Vậy an cung ngưu hoàng hoàn có mấy loại và giá an cung ngưu hoàng hoàn bao nhiêu ? cùng chúng tôi tìm hiểu trong các bài viết tiếp theo nhé !

Cách ngâm rượu nấm linh chi đạt hiệu quả tốt nhất

Nấm linh chi ngâm rượu là một bài thuốc quý có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Tác dụng của nấm linh chi ngâm rượu là gì? Cách ngâm rượu linh chi ngon như thế nào? Tất cả những thắc mắc này của Quý độc giả sẽ được an cung ngưu hoàng Koja mart giải đáp trong bài viết sau đây.

Rượu linh chi có tác dụng gì?

Rượu linh chi là một trong các cách chế biến nấm linh chi phổ biến nhất. Nhờ vào dung môi là rượu, hoạt chất quý của nấm linh chi là triterpenes được bảo toàn tối đa.
1. Rượu linh chi bồi bổ sức khỏe tổng thể, tăng cường hệ miễn dịch
2. Rượu nấm linh chi giúp ngăn ngừa ung thư
3. Rượu nấm linh chi giúp giảm căng thẳng, lo âu
4. Rượu linh chi giúp điều trị bệnh tiểu đường
5. Nấm linh chi ngâm rượu giúp điều trị huyết áp cao

Cách ngâm rượu nấm linh chi đạt hiệu quả tốt nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị:1 lít rượu 80 độ (Rượu vodka)
30 gam nấm linh chi khô thái lát
1.8 lít nước lọc
Cách thực hiện:
Bước 1:Cho nấm linh chi thái lát vào lọ thủy tinh cỡ 1 lít.
Bước 2:Đổ rượu vodka vào bình (đầy khoảng ¾ bình).
Đậy chặt nắp và lắc mạnh bình.
Bước 3:Lắc mỗi ngày trong cả tháng.
Bước 4:Sau một tháng, lọc rượu ngâm nấm linh chi bằng vải mỏng vào một lọ khác và để nấm ngâm sang một bên.
Đun sôi 1.8 lít nước lọc.
Cho nấm linh chi ngâm vào nước và đun nhỏ lửa trong khoảng 2 giờ.
Phần nước đun sẽ giảm xuống còn 200-500 ml.
Bước 5:Tắt bếp, để nguội.
Lọc nấm linh chi bằng vải thưa, ép nước ra khỏi nấm. Ủ nấm linh chi và giữ phần nước.
Bước 6:Hòa phần nước với phần rượu vào bình thủy tinh.
Lưu trữ trong tủ tối.
Lưu ý: Rượu nấm linh chi chiết xuất kép này cần giữ ở nơi tối, mát mẻ trong khoảng một năm.
Cách sử dụng: Uống một ống chén nhỏ rượu linh chi hàng ngày để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ miễn dịch.
Gợi ý công thức ngâm rượu linh chi ngon – bổ dưỡng – dễ làm

 Cách ngâm rượu nấm linh chi tươi

Nấm linh chi tươi luôn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng hơn cả. Do đó cũng dễ hiểu khi nấm linh chi tươi ngâm rượu được rất nhiều khách hàng lựa chọn để ngâm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:Nấm linh chi: 100g nấm linh chi tươi
Rượu trắng: 1 lít, nồng độ 40 độ cồn.
Cách thực hiện
Bước 1:Rửa sạch nấm linh chi.
Bước 2:Cho nấm linh chi vào bình thủy tinh, đổ rượu theo đúng tỷ lệ là 1 lít.
Thời gian để có thể sử dụng: Rượu nấm linh chi ngâm rượu có thể sử dụng sau khoảng từ 1 – 2 tháng kể từ lúc ngâm.

Cách ngâm rượu linh chi khô

Cách ngâm rượu linh chi khô cũng tương tự như khi thực hiện với linh chi tươi.
Tuy nhiên, bạn nên điều chỉnh tỷ lệ ngâm rượu linh chi khô chuẩn là 30gr nấm linh chi khô với 1 lít rượu.
Theo kinh nghiệm sản xuất các sản phẩm rượu đông trùng hạ thảo, theo cách tương tự Mailands nhận thấy việc dùng nấm linh chi khô sẽ dễ bảo quản và tăng thời hạn sử dụng lên đáng kể. Đổi lại rượu sẽ không đậm vị và thơm ngon bằng dạng tươi.

Ngâm rượu nấm linh chi với đông trùng hạ thảo

Nấm linh chi và đông trùng hạ thảo từ lâu là cặp đôi đại bổ trong Đông y. Kết hợp hai loại nấm dược liệu làm tăng thêm tác dụng đối với sức khỏe chúng ta.
Nguyên liệu chuẩn bị:20g đông trùng hạ thảo sợi khô/hoặc 1 đế nấm đông trùng hạ thảo tươi
20g nấm linh chi khô
1 lít rượu trắng từ 35-40 độ
Bình thủy tinh có nắp đậy
Cách thực hiện:Nấm linh chi khô không cần rửa, bạn có thể để nguyên tai nấm hoặc cắt lát, sau đó xếp vào bình thủy tinh ngâm rượu sao cho đẹp mắt.
Cho đông trùng hạ thảo bên trên nấm linh chi và đổ rượu vào bình sao cho ngập mặt nguyên liệu.
Đậy kín nắp và bảo quản nơi tránh ánh nắng mặt trời, thông thoáng
Sau khi ngâm khoảng 25-30 ngày là có thể sử dụng

Cách ngâm rượu nấm linh chi với mật ong

Nấm linh chi có vị đắng. Do đó, ngâm rượu nấm linh chi cùng mật ong sẽ giúp giảm vị đắng , đồng thời gia tăng thêm vị ngon, giúp bạn dễ uống hơn.
Nguyên liệu: 500 gram linh chi khô
200 gram mật ong rừng hoặc mật ong nguyên chất
5 lít rượu trắng
1 bình ngâm rượu thủy tinh nấm linh chi
Cách thực hiện:Khử trùng bình thủy tinh bằng nước sôi, rồi để cho thật khô
Cho rượu và mật ong đã chuẩn bị vào bình đựng khác, khuấy đều
Xếp nấm linh chi khô vào bình thủy tinh và đổ rượu đã pha mật ong vào
Đậy nắp kín lại và đặt nơi thoáng mát
Sau khoảng 30 đến 45 ngày là bạn có thể mang ra dùng.

 Nấm linh chi ngâm rượu với táo đỏ

Táo đỏ từ lâu đã được sử dụng trong y học thay thế để điều trị các tình trạng như mất ngủ và lo lắng.
Ngoài ra, táo đỏ cũng rất tốt cho tim mạch nhờ kali và natri, hai chất giúp huyết áp luôn ổn định.
Khi kết hợp nấm linh chi với táo đỏ sẽ cho ra cho hương vị thơm và ngọt nhẹ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:30g nấm linh chi khô
200g táo đỏ
1 lít rượu trắng từ 35-40 độ
1 bình ngâm rượu thủy tinh có nắp đậy kín
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch táo đỏ với nước muối pha loãng rồi để cho ráo nước, hong cho khô.
Bước 2: Tiến hành ngâm

Cho đúng tỷ lệ nấm linh chi và táo đỏ như trên và ngâm cùng với 700ml rượu 40 độ trong 1 tuần.
Tuần thứ 2, cho tiếp 300ml rượu còn lại vào ngâm cùng.
Thời gian có thể sử dụng là 1 tháng

Tham khảo : Cách làm gà hầm nhân sâm hàn quốc ngon bổ chất lượng

Xu hướng uống matcha latte mỗi ngày có tốt không ?

Matcha latte với sắc xanh đặc trưng là thức uống ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt trong giới trẻ như học sinh, sinh viên và dân văn phòng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền, loại đồ uống này không phù hợp với tất cả mọi người. Nếu tiêu thụ quá mức hoặc chọn sản phẩm kém chất lượng có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Cùng an cung ngưu hoàng Koja mart tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé !

Xu hướng uống matcha latte mỗi ngày có tốt không ?

Matcha latte tuy được nhiều người yêu thích nhờ vị thanh mát và màu sắc tự nhiên, nhưng nếu dùng mỗi ngày thì vẫn tiềm ẩn một số ảnh hưởng không tốt do 3 yếu tố sau:

Đường và calo ẩn mình sau vị ngọt thanh

Nhiều người yêu thích matcha latte vì vị ngọt mát dễ uống, nhưng lại không để ý đến lượng đường được thêm vào trong quá trình pha chế. Tại nhiều cửa hàng, loại đồ uống này thường được pha cùng sữa đặc, siro hoặc sữa có đường. Trung bình mỗi ly có thể chứa từ 15–25g đường, tương đương ba đến năm muỗng cà phê. Mức đường này đã vượt khuyến nghị tiêu thụ hàng ngày của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Nếu uống thường xuyên, matcha latte có thể làm tăng nguy cơ tăng cân, tiểu đường và các bệnh lý chuyển hóa khác. Lượng đường cao trong matcha latte có thể gây tiểu đường hoặc thừa cân

Matcha chứa lượng caffeine tương đối lớn

Một ly matcha latte chứa khoảng 2g bột matcha, tương đương với 60 - 80mg caffeine, gần bằng một nửa lượng caffeine trong một ly cà phê. Nếu uống từ 2 - 3 ly mỗi ngày, lượng caffeine tổng cộng có thể vượt quá 200mg. Điều này có thể dẫn đến mất ngủ, hồi hộp, tim đập nhanh hoặc cảm giác lo âu, đặc biệt là đối với những người có cơ địa nhạy cảm. Vì vậy, việc sử dụng matcha quá mức vẫn có thể gây ra những rủi ro cho sức khỏe.

Sản phẩm không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe

Trên thị trường hiện nay, không phải loại matcha nào cũng đạt tiêu chuẩn chất lượng. Một số sản phẩm giá rẻ, không rõ nguồn gốc có thể chứa kim loại nặng hoặc dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, gây hại cho gan và thận nếu sử dụng lâu dài. Để đảm bảo an toàn, bạn nên chọn mua matcha từ các thương hiệu uy tín, có thông tin rõ ràng về nguồn gốc và quy trình sản xuất. Việc này giúp giảm thiểu rủi ro và tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe mà matcha mang lại.Người tiêu dùng nên lựa chọn bột matcha có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo sức khỏe. An cung ngưu hoàng hoàn là gì ? 

Tác động đến khả năng hấp thụ sắt

Matcha chứa nhiều chất chống oxy hóa như catechin và EGCG. Tuy nhiên, các hoạt chất này lại có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt không heme - loại sắt có trong rau củ, đậu và ngũ cốc. Tác động này đặc biệt đáng lưu ý với phụ nữ trẻ và người ăn chay - những nhóm có nguy cơ thiếu máu cao hơn. Khi uống matcha latte gần bữa ăn hoặc tiêu thụ với tần suất lớn trong ngày, khả năng hấp thụ sắt giảm dẫn đến mệt mỏi kéo dài.

Vì sao matcha được nhiều người yêu thích?

Matcha là loại bột được nghiền mịn từ lá trà xanh non, thường được trồng trong điều kiện ánh sáng hạn chế nhằm tăng cường các dưỡng chất như chlorophyll và L-theanine. Khác với trà xanh thông thường chỉ sử dụng nước pha, khi dùng matcha, chúng ta tiêu thụ toàn bộ phần lá, dẫn đến lượng hoạt chất sinh học hấp thu cao hơn.Matcha latte là sự kết hợp bột matcha và sữa, với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon

Các thành phần chính trong matcha bao gồm:

Caffeine: Giúp tăng tỉnh táo nhưng có thể gây bồn chồn nếu dùng nhiều.

L-theanine: Có tác dụng làm dịu thần kinh, giảm căng thẳng.

Catechin (EGCG): Chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch và quá trình trao đổi chất.

Chính nhờ các hợp chất này, matcha được xem là loại thực phẩm có giá trị cao, hỗ trợ nhiều mặt cho sức khỏe khi dùng đúng cách.

Nên uống matcha latte như thế nào để không ảnh hưởng đến sức khỏe?

Trà xanh, hay còn gọi là lục trà, được xem là một loại thức uống có tác dụng thanh nhiệt, giúp mát gan, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc. Tuy nhiên, theo y học cổ truyền, matcha có tính hàn, dễ gây đau bụng, tiêu chảy, tay chân lạnh nếu sử dụng quá nhiều hoặc khi bụng đói. Vì thế để tận dụng những lợi ích tối đa mà matcha latte mang lại, bạn nên:Uống không quá 1 ly mỗi ngày, ưu tiên vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều.

Chọn matcha nguyên chất, có chứng nhận an toàn, không phẩm màu hay tạp chất.

Sử dụng sữa không đường hoặc sữa hạt ít ngọt, hạn chế thêm đường hoặc siro.

Tránh uống khi bụng đói hoặc ngay trước giờ ngủ.

Người có bệnh dạ dày, thiếu máu, rối loạn giấc ngủ, phụ nữ có thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.Thưởng thức matcha latte vừa đủ để cân bằng hương vị và sức khỏe

Tuy là thức uống hấp dẫn và giàu tiềm năng lợi ích, matcha latte vẫn cần được sử dụng một cách hợp lý và phù hợp với thể trạng. Hy vọng qua bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc "xu hướng uống matcha latte mỗi ngày lợi hay hại?". Hãy lắng nghe cơ thể để matcha latte trở thành người bạn đồng hành của sức khỏe.

Tham khảo thêm : nước hồng sâm hàn quốc dạng chai tốt cho sức khoẻ và làn da phụ nữ

Bốn món ăn vặt giúp bảo vệ gan và đường ruột

Gan và đường ruột là hai cơ quan quan trọng trong cơ thể, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tổng thể. Việc chăm sóc chúng không chỉ qua chế độ ăn uống lành mạnh mà còn từ những món ăn vặt bổ dưỡng. Bốn món ăn vặt dưới đây sẽ giúp bạn cải thiện chức năng gan và duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa một cách hiệu quả. Cùng an cung ngưu hoàng hàn quốc Koja mart tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé !

Bốn món ăn vặt giúp bảo vệ gan và đường ruột

Hạt dinh dưỡng kết hợp chocolate đen

Sự kết hợp giữa chocolate đen từ 70% trở lên với các loại hạt như hạnh nhân hoặc hạt dẻ cười không chỉ tạo nên món ăn vặt giàu năng lượng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Chocolate đen chứa flavonoid và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất từ hạt hiệu quả hơn. Đồng thời, các hợp chất này còn hỗ trợ chức năng gan bằng cách thúc đẩy quá trình thải độc và giảm stress oxy hóa. Nhờ đó, món ăn này góp phần bảo vệ hệ tiêu hóa và giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.Hạt hạnh nhân kết hợp với chocolate đen hỗ trợ quá trình thải độc gan. 

Quả chà là và hạt óc chó

Chà là được ví như “kẹo tự nhiên” nhờ vị ngọt dịu cùng lượng chất xơ dồi dào. Loại quả này không chỉ giúp làm sạch đường ruột một cách nhẹ nhàng mà còn tạo điều kiện cho lợi khuẩn phát triển. Khi ăn cùng quả óc chó - nguồn cung cấp omega-3 dồi dào có khả năng chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu niêm mạc ruột bị tổn thương.

Quả chà là kẹp hạt óc chó là món ăn vặt giàu dinh dưỡng và tốt cho đường ruột
Ngoài những lợi ích cho hệ tiêu hóa, sự kết hợp này còn hỗ trợ sức khỏe não bộ. Omega 3 có trong quả óc chó giúp cải thiện khả năng nhận thức và làm giảm nguy cơ các bệnh thần kinh do lão hóa. Trong khi đó, chà là hỗ trợ duy trì sự tỉnh táo và tăng cường khả năng tập trung. An cung ngưu hoàng hoàn là gì ?

Sữa chua và quả mọng

Sữa chua là nguồn cung cấp probiotics dồi dào, góp phần cải thiện sức khỏe đường ruột. Khi dùng kèm với các loại quả mọng như việt quất hoặc mâm xôi, công dụng này càng được phát huy. Nhờ hàm lượng polyphenol cao, các loại quả này hỗ trợ sự phát triển ổn định và bền vững của lợi khuẩn. Không những thế, đây còn là món ăn vặt có lợi cho gan, đặc biệt khi sử dụng sữa chua nguyên chất không đường.

Việc ăn sữa chua thường xuyên giúp cung cấp lợi khuẩn và cải thiện hệ tiêu hóa
Món ăn này không chỉ giúp cân bằng hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ điều hòa phản ứng viêm. Các hợp chất sinh học trong quả mọng, cùng probiotics trong sữa chua, giúp củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên của cơ thể. Đồng thời, đây là bữa ăn nhẹ lý tưởng, cung cấp vitamin C và protein, phù hợp để khởi đầu ngày mới hoặc phục hồi năng lượng sau vận động nhẹ mà không gây cảm giác nặng bụng.

Táo trộn cùng mật ong và bột quế

Quả táo giòn ngọt kết hợp với một chút mật ong nguyên chất và quế không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn có lợi cho đường ruột. Quế chứa cinnamaldehyde, một hợp chất giúp điều chỉnh lượng đường huyết và cân bằng hệ vi sinh. Trong khi đó, mật ong hoạt động như một prebiotic tự nhiên, nuôi dưỡng vi sinh vật có lợi.

Sự kết hợp của táo, mật ong và bột quế mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa
Bộ ba táo, mật ong và quế còn mang lại tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch. Các chất chống oxy hóa tự nhiên có trong quế và mật ong giúp giảm viêm, và chất xơ từ táo góp phần điều chỉnh mức cholesterol. Nhờ đó, món ăn này vừa tốt cho đường ruột vừa bảo vệ hệ tim mạch và phòng ngừa bệnh lý chuyển hóa.
Với gợi ý 4 món ăn vặt giúp bảo vệ gan và đường ruột, bạn không chỉ thưởng thức những bữa ăn nhẹ ngon miệng mà còn duy trì sự khỏe mạnh cho đường ruột và gan, từ đó góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể một cách bền vững. Việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho những bữa ăn nhẹ hằng ngày chính là cách đơn giản nhưng hiệu quả để xây dựng lối sống khỏe mạnh.

Tham khảo thêm: Cách ngâm rượu nấm linh chi

Những lợi ích tuyệt vời của hồng sâm mật ong với phụ nữ

 Hồng sâm mật ong là gì? Hai dược liệu này khi kết hợp sẽ mang đến những lợi ích sức khỏe nào? Hãy cùng an cung ngưu hoàng hoàn Koja mart đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

Hồng sâm mật ong là gì?

Hồng sâm là sản phẩm được chế biến từ nhân sâm tươi. Nhân sâm tươi sau khi được chọn lọc, làm sạch, hấp cách thủy và sấy khô thì tạo ra hồng sâm với lượng nước thấp hơn 14%. Hồng sâm không chỉ lành tính hơn nhân sâm mà còn được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng, có lượng Saponin cao hơn 5 lần so với nhân sâm.
Mật ong là sản phẩm thu được từ tổ ong, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như carbohydrate, vitamin, khoáng chất, axit amin, enzyme,...
Hồng sâm mật ong có sự kết hợp của hồng sâm và mật ong, có thể ở nhiều dạng khác nhau như hồng sâm lát ngâm mật ong, củ hồng sâm tẩm mật ong, nước uống hồng sâm mật ong,... Tuy cách chế biến có khác nhau nhưng những sản phẩm hồng sâm mật ong, nước hồng sâm đều mang đến nhiều giá trị tốt cho sức khỏe người dùng, nhất là đối với phụ nữ.

Lợi ích của hồng sâm mật ong đối với phụ nữ

Giúp tăng cường sức khỏe

Đối với phụ nữ nói riêng và con người nói chung, sử dụng hồng sâm mật ong điều độ và thường xuyên là một biện pháp hiệu quả giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao thể trạng và sức khỏe, đẩy lùi các triệu chứng hắt xì, sổ mũi, cảm lạnh. Các chất Ginsenosides trong hồng sâm và vitamin trong mật ong hỗ trợ củng cố và cải thiện hàng rào miễn dịch, bổ sung năng lượng để cơ thể chống lại những tác nhân gây bệnh.

Làm giảm căng thẳng, giúp tinh thần vui tươi

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, các hợp chất Ginsenosides có trong hồng sâm hỗ trợ tăng cường sự tỉnh táo của hệ thần kinh, giúp cải thiện tâm trạng hiệu quả, góp phần phòng chống căng thẳng và trầm cảm ở phái nữ. Ngoài ra, sử dụng hồng sâm mật ong còn giúp các chị em giảm mệt mỏi, tăng sự tập trung, tâm trạng thoải mái để học tập và làm việc tốt hơn. 

Giảm cân với hồng sâm mật ong

Một trong những lợi ích của hồng sâm mật ong đối với phụ nữ là hỗ trợ tăng cường trao đổi chất để đẩy nhanh quá trình tiêu thụ năng lượng trong cơ thể, do đó giúp giảm cân hiệu quả. Dùng hồng sâm mật ong cùng với một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể dục đều đặn giúp chị em nhanh chóng đạt được thân hình đáng mơ ước. Hãy tuân thủ chế độ giảm cân khoa học để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hỗ trợ làm đẹp da, chống lão hóa

Trong hồng sâm chứa rất nhiều phytonutrients và các chất chống oxy hóa, có khả năng làm tăng sự trao đổi chất của da. Các chất chống oxy hóa ngăn cho làn da không bị ảnh hưởng bởi các gốc tự do, khiến da trở nên trẻ trung và tràn đầy sức sống. Mật ong có đặc tính chống viêm, có thể hỗ trợ một số vấn đề về da như mụn trứng cá, tàn nhang, đẩy nhanh sự hình thành tế bào da mới khi bị tổn thương.

Điều hòa kinh nguyệt

Dùng hồng sâm mật ong giúp phụ nữ cân bằng nội tiết tố, điều chỉnh lượng estrogen được sản xuất trong cơ thể. Nhờ đó, giúp điều hòa kinh nguyệt, giảm thiểu những triệu chứng mệt mỏi, khó chịu như đau bụng, đau lưng, buồn nôn,... mỗi khi kỳ kinh đến. Ngoài ra, hai dược liệu này còn giúp cải thiện tâm trạng của phụ nữ trong thời kỳ tiền mãn kinh.
Điều hòa kinh nguyệt là một trong những lợi ích của hồng sâm mật ong đối với phụ nữ

Giảm rụng tóc hiệu quả

Lợi ích của việc sử dụng hồng sâm mật ong là hỗ trợ cải thiện tuần hoàn máu trong toàn cơ thể nói chung và vùng da đầu nói riêng, góp phần kích thích mọc tóc, giúp bảo vệ và nuôi dưỡng mái tóc khỏe mạnh hơn, hạn chế tình trạng tóc gãy rụng, xơ rối.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Lượng enzyme có trong mật ong có khả năng cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa rất tốt, nhất là đối với những người thường xuyên bị đầy hơi, rối loạn tiêu hóa hay táo bón. Một khi hoạt động của hệ tiêu hóa được cải thiện thì cơ thể chúng ta sẽ phòng tránh được nhiều bệnh. Do đó, phụ nữ nên thường xuyên sử dụng hồng sâm mật ong để nâng cao sức khỏe.

Tham khảo : Cách làm gà hầm nhân sâm hàn quốc ngon bổ cho sức khoẻ